Rượu vang Chateau Le Gay 2009

Chateau Le Gay là một nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng tại Pomerol với những dòng rượu vang cao cấp, hảo hạng số 1 thế giới. Trên thực tế, trước đó nó hoạt động không được như kỳ vọng, tuy nhiên nhờ vào những chính sách thay đổi phù hợp, họ nhận ra tiềm năng của tự nhiên là vô cùng lớn và bắt đầu phát huy nó.

Trước đây, Chateau Le Gay thuộc sở hữu của 2 chị em Marie và Therede Robin, giờ đây được điều hành bởi cháu trai và cháu gái của họ là Sylvie và Jacques Guinaudeau. Họ cũng chính là người sở hữu Chateau Lafleur. Vườn cho của La Gay rộng khoảng 9ha, bao gồm các cây nho có độ tuổi trung bình là 40 tuổi, cho phép tạo ra sự đậm đà và phong phú cho rượu vang. Rượu vang Chateau Le Gay  là sự pha trộn từ 2 giống nho là Merlot và Cabernet Franc với tỷ lệ cân bằng. Nó được ủ trng thùng gỗ sồi 12 – 18 tháng. Rượu vang Chateau Le Gay được đánh giá là một loại rượu vang đặc biệt của Pomerol đang trên đà hưng thịnh.

Rượu vang có màu đỏ tím sẫm, ánh đen. Hương thơm của rượu nồng nàn, kéo dài thể hiện mùi hương trái cây chín như quả anh đào, mâm xôi cùng hòa quyện với mùi hương của vani, mocha. Vị rượu mạnh mẽ, tập trung với tannin đậm đà, mềm mượt tuyệt vời. Hậu vị phong phú, mịn, tươi mát đầy thú vị.

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng ở 16 - 18°C và thưởng thức hoàn hảo cùng các món ăn được chế biến từ thịt bò, thịt đò, các món nướng, hầm, phô mai.

* Chateau La Gay 2009 - 94 điểm Robert Parker