Rượu vang Chateau Malescot St Exupery

Chateau Malescot St Exupery là dòng rượu vang được xếp hạng 3eme Cru Classe năm 1855. Lịch sử của nó được bắt đầu từ thế kỷ 18. Kể từ đó tới nay, hầm rượu đã chứng kiển rất nhiều biến động, thậm chí có những giai đoạn danh tiếng của nó bị "tuột dốc' trên "đường đua" rượu vang cao cấp nhưng nhờ vào tình yêu, sự đầu tư nghiêm túc và những con người tài năng nơi đây, Chateau Malescot St Exupery hiện nay vẫn đang là một trong những dòng rượu vang chất lượng nhất của vùng Margaux, Bordeaux, Phap. 

Ông chủ hiện tại của Chateau Malescot St Exupery là Jean-Luc Zuger. Nhà máy rượu và các hầm chứa rượu được đặt ngay tại thị trấn Margaux, trong khi các vườn nho được phân bố tại 5 khu đất riêng biệt nhưng vẫn tập trung của Margaux. 

Rượu vang Chateau Malescot St Exupery là sự pha trộn từ 4 giống nho đặc trưng của Bordeaux, trong đó vẫn giữ vững phong cách sản xuất rượu vang nơi đây với tỷ lệ lớn là nho Cabernet Sauvignon, tiếp đến là nho Merlot, Cabernet Franc và Petit Verdot. Rượu vang được ngâm ủ 16 tháng trong thùng gỗ sồi, trong đó sử dụng đến 80% thùng mới. 

Chateau Malescot St Exupery ở "giai đoạn trẻ" sở hữu hương vị nhẹ nhàng nhưng sau 6 - 7 năm lão hóa trong chai sẽ trở nên đậm đà, mềm mượt và hoàn hảo. Nổi bật hơn cả là hương thơm đầy quyến rũ như nước hoa, lôi cuốn với kết cấu hài hòa, sự mượt mà, êm dịu mà ít loại rượu vang nào từ Margaux có thể sánh được. Nó xứng đáng là một chai rượu vang đẳng cấp của thiên đường rượu vang Margaux. 

* Chateau Malescot St Exupery 2016 - 93 điểm Robert Parker