Rượu vang Chateau Smith Haut Lafitte

Chateau Smith Haut Lafitte là một loại rượu vang cao cấp của tiểu khu vực Pessac-Leognan, Bordeaux, được xếp hạng Cru Classe trong phân loại các loại rượu vang đỏ năm 1855. Nhà máy sản xuất rượu và vườn nho nằm ở phía Nam của Bordeaux, nằm trong xã Martillac.

Rượu vang được sản xuất từ thế kỷ 14, cây nho được trồng trên cao nguyên Lafitte vào năm 1365. Công ty Louis Eschenauer đã mua lại mảnh đất này vào năm 1958 và đến năm 1990 chuyển qua sở hữu của Danile Cathiard. Cũng vào thời điểm này, hầm rượu được sửa chữa mới hoàn toàn cùng một chương trình đầu tư hoành tráng với mục tiêu theo đuổi chất lượng hảo hạng trong sản xuất rượu vang.

Các giống nho đỏ có trong vườn nho của Chateau Smith Haut Lafitte bao gồm Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc. Sản lượng hàng năm ước tính khoảng 10.000 thùng rượu vang đỏ và được phân phối trên toàn thế giới.

Rượu vang có màu đỏ sẫm, sâu lắng đầy quyến rũ. Hương thơm của rượu mạnh mẽ với sự phức hợp từ các loại trái cây tự nhiên nho đen, cherry. Bên cạnh đó là sự hòa quyện cùng mùi khói, sì gà và café rang. Vị rượu đầy mạnh mẽ mang đến một nguồn năng lượng sinh động, sự đậm đà mà mềm mượt, được cân bằng hài hòa, kéo dài ở hậu vị, bùng nổ.

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng ở 16 - 18°C và thưởng thức hoàn hảo cùng các món ăn được chế biến từ thịt đỏ, thịt bò, thịt hươu, các món nướng, hầm và phô mai. 

* Chateau Smith Haut Lafitte 2012 – 90 điểm Robert Parker

* Chateau Smith Haut Lafitte 2009 – 100 điểm Robert Parker