Rượu vang Chateau Smith Haut Lafitte (White)

Chateau Smith Haut Lafitte là một loại rượu vang cao cấp của tiểu khu vực Pessac-Leognan, Bordeaux, được xếp hạng Cru Classe trong phân loại các loại rượu vang năm 1855. Nhà máy sản xuất rượu và vườn nho nằm ở phía Nam của Bordeaux, nằm trong xã Martillac.

Rượu vang được sản xuất từ thế kỷ 14, cây nho được trồng trên cao nguyên Lafitte vào năm 1365. Công ty Louis Eschenauer đã mua lại mảnh đất này vào năm 1958 và đến năm 1990 chuyển qua sở hữu của Danile Cathiard. Cũng vào thời điểm này, hầm rượu được sửa chữa mới hoàn toàn cùng một chương trình đầu tư hoành tráng với mục tiêu theo đuổi chất lượng hảo hạng trong sản xuất rượu vang.

Các giống nho trắng có trong vườn nho của Chateau Smith Haut Lafitte bao gồm Sauvignon Blanc, Semillon và Sauvignon Gris. Sản lượng hàng năm ước tính khoảng 2.500 thùng rượu vang trắng và được phân phối tại một số quốc gia được chỉ định.  

Chateau Smith Haut Lafitte được làm từ 100% nho Sauvignon Blanc. Rượu vang có màu vàng tươi sáng, lấp lánh cùng ánh xanh lá cây, mượt mà. Hương thơm của rượu mang đến một nguồn năng lượng tươi mới, tinh khiết, được phức hợp từ trái cây nhiệt đới như cam quýt, táo, lê cùng hương hoa nhẹ nhàng. Vị rượu đầy ấn tượng tại khoang miệng với sự mềm mịn, tươi và kéo dài ở hậu vị.

Nhiệt độ phụ vụ lý tưởng 10 -12 độ C cùng với các món ăn từ thịt trắng, các món cá, hải sản, salad rau củ.

* Chateau Smith Haut Lafitte 2012 – 90 điểm Robert Parker

* Chateau Smith Haut Lafitte 2013