Rượu vang Legende Medoc

Bordeaux Collection là một bộ sưu tập những chai rượu vang đình đám trên thế giới, với phong cách sang trọng, đẳng cấp của Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Đặc trưng của bộ sưu tập này chính là dựa trên vẻ đẹp cổ điển có sẵn, nhà sản xuất đã thổi vào một tinh thần mới mẻ hơn đó là năng lượng của tuổi trẻ và sức sống của thời đại.

Công thức phối trộn độc đáo các giống nho của vùng Medoc đã tạo nên sự thú vị cho những chai rượu vang nơi đây, nổi bật với màu sắc đẹp mắt và hương vị đầy đặn, lựa chọn dễ dàng khi kết hợp với ẩm thực. Legende Medoc là dòng rượu vang hội tụ đầy đủ những yếu tố đặc trưng của một Grand Vin như: Lựa chọn kỹ lưỡng, quản lý chặt chẽ thông số kỹ thuật dưới hầm rượu, năng suất nho không quá nhiều nhưng độ chín hoàn hảo, đạt độ tinh khiết hoàn hảo cho trái nho. Giống nho nổi bật tại Medoc, Cabernet Sauvignon xứng đáng là giống nho đỏ hảo hạng nhất thế giới với muôn vàn lời khen từ những người yêu thích rượu vang Bordeaux.

Legende Medoc được phối trộn giữa 2 giống nho là Cabernet Sauvignon và Merlot. Quá trình lão hóa của rượu vang được diễn ra trong thùng với thời gian từ 3 - 9 tháng, trong đó sử dụng 50% là thùng gỗ sồi. Rượu có màu đỏ thẫm và ánh tím lấp lánh. Hương thơm của rượu phong phú và phức hợp với hương thơm tự nhiên của quả anh đào đen, hương ngọt nhẹ từ vani, hương quế cùng mùi hương cháy. Vị rượu mềm mại và lan tỏa mạnh mẽ khắp khoang miệng với một cấu trúc chặt chẽ, tròn trịa. Hậu vị rượu kéo dài với sự cay nồng của gia vị.

Rượu nên được làm mát ở nhiệt độ 16 - 18 độ và thở trong decanter 1h trước khi thưởng thức để hương vị rượu ngon nhất. Món ăn kết hợp hoàn hảo cùng chai rượu vang này là các món ăn từ thịt như thịt bò, thịt gà, thịt vịt quay…